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位於台中都會區核心位置的潭子舊名「潭仔墘」，工商業發達。過去潭子種植的馬鈴薯知名度不高，從電子業轉為務農的林宗亮突破傳統，自創品牌，還種出有人蔘味的馬鈴薯，打響「潭子馬鈴薯」的名號。
現任潭子蔬菜產銷班第八班班長的林宗亮在《中國時報》與正聲廣播合作的「新故鄉動員令」節目中，接受主持人《中國時報》執行副總編輯張瑞昌訪問，分享成功背後少為人知的甘苦。
電子業轉務農熬出頭
走上務農之路，原不在林宗亮的生涯規畫內。20年前種植馬鈴薯的父親過世，母親希望他把名下英語補習班 嘉義 推薦 英文會話補習班的電子公司讓給弟弟經營，他被動思考未來之路。正好盤商把欠款53萬元送到靈堂，他點香請父親「別再去討債」，直覺這是父親給他的指引，才決定回家種馬鈴薯，不讓田地荒廢。
一開始的路走得並不順遂。林宗亮指出，盤商見他是新手，收成後遲不收購，「你怕馬鈴薯爛，他就把價格壓很低」。後來打算設產銷班，得到的回應卻是「馬鈴薯不是輔導項目，你改種蕃茄好了」。林宗亮沒打退堂鼓，強調「我就是要種馬鈴薯啊」。
林宗亮始終堅持無毒耕作，這也跟父親有關。他說，用來消除福壽螺的藥很毒，噴藥時難免會沾觸到，「我爸爸59歲就過世，大家都懷疑是農藥造成」。
他說，農戶通常會另外種兩埂給家人吃，但他希望讓大家都吃得安心；「我孩子喜歡吃馬鈴薯，想吃就去冰庫隨便拿，不用分哪箱是給客戶吃，哪箱是自己吃。」
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過去馬鈴薯採收都靠手挖，為解決雇工困難，林宗亮經過20多次試驗及改良，將耕耘機改裝成國內獨一無二的馬鈴花蘭英文老師 推薦 英文課程費用薯採收車。見到他成功的例子，潭子及其他地區的馬鈴薯農紛紛仿效，改用機械採收。
這個發展吸引一些年輕人返鄉，林宗亮說，他們接受盤商委託，開機械採收車為農戶挖馬鈴薯，「工作半年的收入比他們在外工作一年的薪水還多」。
林宗亮更讓一個幾乎被放棄的優良品種重獲生機，農試所培育的「台農1號」帶有淡淡人蔘味，口感極佳，但種出來的顆粒都很小，市場接受度不高。
他回想，有人拿英文自學手冊 abc互動英語下載給他試種，最初也碰到難題，好幾甲地都沒有收成，「本錢花了，一毛錢都沒有回收」。後來發現晚種的同一批種球收成不錯，才想到和時間點有關，慢慢去抓最合適的種植嘉義美語老師 英文家教台南時間。
技術指導農戶逾百家
林宗亮指出，這個品種抗病性強，可以不用農藥，而且產量大，「我曾種出一顆2.5斤重」。「台農1號」種球98％由他供應，他購買原種後還要先在溫室及戶外各種1年，檢測無病毒後才能給農戶。
他也技術指導全台馬鈴薯農，受惠農戶超過百家，其中一半是不曾種植馬鈴薯的新手。先前有農戶1分地只種出300斤，經他指導，產量大增為2000多斤。
林宗亮強調，潭子氣候條件及土質合適，種出來的馬鈴薯澱粉質高，口感優於南部的馬鈴薯。潭子的馬鈴薯1年有上億元產值，「在我推廣前，潭子沒有重視這個區塊，現在種植面積已增加」。潭子1400公頃耕地中，300多公頃種馬鈴薯。
林宗亮有個遺憾，他想在家鄉推廣無毒種植馬鈴薯，多數農民仍習慣用農藥，產銷班10位成員只有2個堂弟跟著從事無毒耕作。他說，希望有理念的年輕人可以返鄉耕作，不再依賴農藥。
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